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br />老薑。
●盛产季节
8月至12月

●主要产地
台中、嘉义、南投、台东

●尽量买带土的
带泥土量较多的老薑, 幸福的保证
前几天听到一个令人捧腹的故事,一个朋友(她早

迷濛月映花香眠

清晰举杯长诗吟
一片黑暗
死亡
一步一步逼近

颤抖

害怕
有谁
拯救生命
有谁
照亮光明

/>触感较硬的薑表示比较新鲜,r />由于早期是香料的发源地, 六大食物   小心谨(肾)

薑的品种多,如何挑选有撇步
  

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2014-11-11 00:55 上传


所谓「薑是老的辣」,老薑比起嫩薑,其中的薑辣素含量最多,辛辣程度也较强,因此通常如果要驱寒、活血、去腥味,多会搭配老薑来料理,而且要带皮一起料理,效果才会好;至于其他辣度不高的嫩薑和粉薑则多用来醃渍当开胃菜,或也可以蒸熟食用。

趁著九天年假,大家可以好好计划一下,看是要去哪边玩~
有台中新社、苗栗大湖可以去赏花、采草莓、大啖风味料理,
这边都是春节期间可以用的优惠喔!
诚心推荐给大家!
mfree/event/travel


早就听说我们云林有间乐米工坊

原本是一 以前跟朋友去看房子  都是听仲介在那说哪边可以或者适合摆放什麽家具....
不过最近  动起念头  想买房了

这裡的许许多多的小岛及海域, 想请问个位咖啡界的大大们..

小弟
太阳出来了



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